Extreme makeover: WC-rullen

IMG_0179_fotor
Förra helgen hade M och jag en riktig pysseldag och här skulle det bli ett slott! M och jag bänkade oss vid köksbordet med en massa WC-rullar, en stor kartonglåda, flörtkulor, papper, piprensare, aluminiumtejp, målfärger och lite smått och gott. Jag klippte ut ett slott ur kartonglådan och M (med väldigt lite hjälp från mig) målade slottet grått med en röd dörr. Tanken var att vi skulle måla mycket mer än bara slottet men eftersom det kan vara lite tröttsamt att vänta på att något skall torka så fick resten av pysset bli med färgat papper istället.
IMG_0157_fotor_fotor
Sedan pysslade vi ett spöke, en prinsessa, två träd, två ormar, en ängel, en kung, en fjäril och en bläckfisk av rullarna. De var faktiskt jätte lätta att göra och gick snabbt då vi använde färgat papper och stans. Jag limmade också på plastögon med rörlig pupill men de petade M bort (lite deja vu från Barbapapafamiljen) så de fick ritade ögon istället. Slottet och dess invånare blev verkligen en super hit här hemma. Dessutom är det väldigt roligt som förälder att lyssna på hur fantasin verkligen flödar när ett barn leker 😀
(PS. Roliga idéer på vad man kan göra med tomma rullar tipsade ni läsare om härbloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Snabb variant på filt

IMG_8032_fotor
När jag tittade in i tyger & sånt skulle jag inte alls köpa tyg. Men så föll min blick på detta härliga tyg och jag kunde inte hålla mig. Men frågan var bara vad jag skulle sy av det. Det fick bli en riktigt lättsydd tunn filt.
Så tyget var 1,5 m brett så köpte 1,5 m tyg för att få en fyrkantig filt utan att behöva klippa något själv. Köpte kantband i samma som bottenfärgen och begav mig hem. Hemma sydde jag först med sicksack runt hela tyget och sen nålade jag fast kantbandet så att det omslöt allt sicksack. Sydde fast kantbandet i tyget med vanlig raksöm.IMG_8029_fotor
På ena hörnet gjorde jag också en ögla. Tyckte det var en bra idé när jag satt och sydde men så här i efterhand var det helt onödigt. För hur ofta hänger jag upp en filt som är 1,5mx1,5m med en ögla…
När jag sytt klart den så tänkte jag att den skulle vara perfekt till att pigga upp vår svarta vagn till sommaren. Men jag borde nog gjort filten mindre till det för att det inte ska bli så mycket överlopps tyg ihopkorvat längs med sidorna i vagnen.
Men jag är riktigt nöjd med hur filten blev och att det gick så snabbt och lätt att göra den. 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Stjärnan på kylskåpet

IMG_0043_fotor
Ibland kan jag bara inte förstå hur länge det kan ta att klä på ett barn. Känns som en evighet. Jag bestämde mig för att ta till lite hjälpmedel för att få påklädning (och också måltiderna) lite smidigare.
Så jag printade ut stjärnor och bilder på magnetpapper (som Mickis tipsade om i inlägget om M:s muminland). Taktiken var att M skulle få en stjärna varje gång hon klär på sig utan krångel, äter upp maten eller plockar bort tallriken från bordet efter att hon ätit.
Första dagen gick riktigt bra och tänkte att det kanske bara var nyhetens behag men peppar peppar så har det fungerat helt okej i en veckas tid. Även om det inte fungerar varje gång så går det bättre nu när en stjärna står på spel 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Skalade vitlöksklyftor på 10 sekunder

IMG_0105_fotor
Sambon hade sett ett klipp om att man kunde skala vitlök på 10 sekunder. Jag var mycket skeptisk. Men är så glad att detta faktiskt fungerade för det är ju ett sånt pilljobb att skala dem. Så här kommer det magiska tricket:
IMG_0107_fotor
Sätt två runda burkar ovanpå varandra (typ 2 st 3-5 liters). Lägg hela vitlökshuvudet i denna skapelse. Japp, utan att ta bort något utan precis som på bilden högst upp. Sen tar du ett ordentligt tag och skakar alltihop så hårt du kan i 10 sekunder. Öppna ”burken” och där hittar du färdigt skalade vitlöksklyftor. Otroligt men sant! 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Snuttefilten med lappar

IMG_6484_fotor
Till mitt gudbarn har jag en gång i tiderna gett en liten duk som hade massor av tvättrådslappar på sig. Då visste jag inte hur intressanta barn kan tycka sådana lappar kan vara. Så med det i tanke gjorde jag en egen liten snuttefilt med lappar till Lillebror. Jag tog en skötduk som hade lite roliga mönster på och så köpte jag färggranna snedband och klippte dem i olika längder.
IMG_6574_fotor
Jag lade dem på skötduken ca 1cm från dukens kant med öglan inåt duken. Vek duken över och vek öglan över kanten så den pekade utåt och nålade fast. Sen sydde jag raksöm runt hela duken. Då blev snedbandetsändor undangömda i skötdukensfåll.
IMG_7437_fotor
Så var duken klar och jag var verkligen jättenöjd med den.   
IMG_7499_fotor
När jag sen tvättade den så var jag rädd att kantbanden skulle färga av sig. Det gjorde de inte. Istället fransade de upp sig längs kanterna. Det stör egentligen inte men jag tycker det såg snyggare ut då de var utan fransar. Så skulle jag göra den idag skulle jag inte använda snedband utan ”riktiga” band. 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Sötast: Fudge

IMG_9790_fotor
Ibland har jag hört folk säga ”Det är för sött för mig” när de pratar om godis eller efterrätter.  Då har jag suttit som ett frågetecken och bara fortsatt äta. Men nu har jag hittat ett recept där även jag får konstatera att detta nog är på gränsen till för sött för mig med. Så om du vill ha ditt sötsug mättat med en liten ynka bit är detta receptet för dig:
Koka upp 1dl vatten och 70 g smör. Häll sedan i 3 dl socker. När sockret lösts upp ta bort kastrullen från plattan. Jag lät det svalna en liten stund men hällde sen i blandningen i min ankarsrum. Sen hällde jag i 0,5 dl ögonkakao, 2 dl florsocker, 3 dl vetemjöl och 1 tsk vaniljsocker och lät maskinen blanda det ordentligt. Sen satt jag bakplåtspapper i en brödform och satte smeten i den. Ställde in den i kylen och skar upp den efter 2 h. Bitarna ska man sen förvara i kylskåp.
IMG_9800_fotor

På tre dagar fick jag i mig 10 bitar. Skulle det varit vanligt godis skulle det varit slut. Så jag kan nog nästan säga ”Detta är för sött för mig” för första gången i mitt liv. :O
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Sötare: Kola i micro

Utvalt

IMG_9710_fotor
Receptet på kola i micro har funnits med sedan jag var barn. På insidan av ett köksskåp har lappen hängt för att ibland glömmas bort och för att ibland lagas flera gånger per dag. Det är riktigt lätt att göra och smakar enligt mig riktigt gott!

Du tar en hög glasskål (inte plast!!) och blandar i:
4 msk smör
2 msk ögonkakao
4 msk brödsirap
1 dl strösocker.

In i micron på fulleffekt (800W) i 4 minuter (akta skålen blir varm! använd grytlappar!).
Häll ut smeten på bakplåtspapper och när den stelnat lite så skär du passliga bitar. Lägger du bitarna så här i en skål kommer de att smälta ihop med varandra (det hade jag glömt) så håll dem isär eller slå in dem i bakplåtspapper. Kolan är seg och det är svårt att hålla sig till att bara ta en 😉

Sött: Knäck i micro

IMG_9807_fotor
I år har jag lagat knäck. Men jag har ingen termometer och med två barn så är det inte riktig läge att pricka in nåt kultest. Så jag blev riktigt glad när jag hittade ett knäckrecept man kunde göra i micron.
Så jag la i 1 dl ovispad vispgrädde, 1 dl strösocker och 1 dl brödsirap i en hög glasform (inte plast!!!) och rörde ihop det. Sen in i micron på full effekt (800W). Det receptet jag hade funkade inte i vår micro. Så det krävdes 4 försök för att få till den och ni kan själva fritt fantisera i vilken ordning jag gjorde försöken:
7 min – knäck som måste ätas med sked då det inte lossar från formarna
8 min – hårdmjuk knäck som låssar från formen och är lite seg- perfekt enligt mig
10 min – stenhård knäck som är näst intill omöjlig att tugga utan att dra med plomber
12 min – kolsvart illaluktande knäck och då inser man att det faktiskt går att bränna saker i micron.
Oavsett hur många minuter ni lägger den i micron så ha på grytvantar när ni tar ut skålen!
IMG_9804_fotor
Sen är det bara att hälla upp knäcken i formar. Det brukar vara lite knepigt. Man kan försöka hälla knäcksmeten i en sirapsflaska och spritsa ut den i formarna istället (men ha grytvante när du klämmer ut smeten då flaskan blir varm). Vi hade ingen tom sirapsflaska så tänkte testa att hälla ut knäcken på ett bakplåtspapper för att sedan då den svalnat forma knäcken till bollar. Bollarna skulle jag lägga i formarna och sen formarna in i ugnen en kort stund för att få fin och platt yta.
IMG_9810_fotor
Det tog en tid innan knäcken stelnat så mycket att jag kunde forma bollarna. Men jag tyckte de såg så fina ut, så det blev inget in i ugnen utan de fick vara så. När de sen stelnat lite till så kom jag på att jag kanske borde lagt i lite krossad mandel efter att smeten vart i micron eller strött på lite på de färdiga bollarna när de ännu var klibbiga. Men det får bli en annan gång 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Gör förpackningen på näsdukar bättre

IMG_7451_fotor
Jag har lärt mig med åren att det faktiskt är skillnad på hushållspapper och näsdukar. Man får helt enkelt mindre röd näsa av näsdukar. Och när man är förkyld så går det år mängder av näsdukar. Det som jag irriterat mig på är öppningen på dessa. På förpackningarna är det meningen att man skall riva bort ena sidan för att komma åt dem när snoren rinner. För mig funkar inte denna öppning för att det tar alldeles för lång tid att få ut näsduken, oftast följer det med 1/4 av alla näsdukar och hela raden av näsdukar får en kant som känns ofräsch.
IMG_7452_fotor
Så jag gör nu så att jag inte öppnar den på sidan alls utan jag klipper ut en fyrkant på ovansidan på förpackningen.
IMG_7454_fotor
Då är det bara att dra ut en åt gången. 🙂

bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Pepparkakan med hål

IMG_9704_fotor
I fjol gjorde jag pepparkakor som man kunde hänga på koppen för att bära med sig och vi har faktiskt fortsatt på det temat i år. Vi bakade helt vanliga pepparkakor och gjorde hål i mitten på dem där man sen kan peta ner ett sugrör. Då kan man lägga pepparkakan på ett glas och bära både pepparkakan och glaset med en hand UTAN att sugröret faller 🙂 Vi gjorde hålet med Ikeas sommarfint sugrör som är lite större än vanliga sugrör. Vi råkade ha dem hemma men det går förstås lika bra att bara förstora det vanliga sugrörshålet lite.
Nöjer man sig inte med en pepparkaka är det bara att trä på så många man vill ha på sitt sugrör 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Rosor som tändbitar

IMG_8890_fotor
För några år sedan fick vi en present som jag inte riktigt förstod vad var först. Men när det gick upp för mig att det var tändbitar som var gjorda av äggkartonger tyckte jag det var en härlig idé. När vi sen testade dem var de dessutom riktigt bra att få igång en brasa med. Sen dess har jag gjort egna lite nu och då. Denna ”vinter” har jag inte gjort några ännu och fick iver att göra dem igen när jag såg bild på dem i pysseltidningen. De är lätta att göra och det som behövs är äggkartonger och lite stearinstumpar (och nåt att smälta dem i).
IMG_9524_fotor
Man river loss ”äggkopparna” och så använder man resten av äggkartongen att fylla kopparna med.
IMG_9530_fotor
Jag snyggade till kopparna lite genom att riva dem jämna och sen rullade vi remsorna och petade in i koppen. Remsorna räckte inte till alla koppar men vi petade ner rester från kartongen och det fungerar självklart lika bra (även om det inte såg lika snyggt ut). Det här med att riva, rulla och fylla kopparna är något som småbarn kan vara med och göra (M har just fyllt 3 och klarade det galant). Vartefter de var klara så la vi dem på en bakplåt (med bakplåtspapper).
IMG_9540_fotor
Sedan satte jag stearin i en konservburk och smälte det i ett vattenbad på spisen. De rosor vi fick i present var helt täckta av stearin men det är inte de jag gör. Försökte doppa dem första gången men efter några försök som slutade i svordomar och att rosen upplösts och simmade runt i stearinet istället så gav jag upp. Jag testade istället att bara doppa ovansidan lite lätt (som de på översta bilden). Men det tar ganska länge och fungerar förstås inte på dem med rester i. Så nu gör jag istället så att jag tar på mig en grytvante och häller ut stearinet ur konservburken. Jag brukar inte hälla så mycket i varje ros utan bara så att de nu får lite stearin på sig. Därför har jag dem på en plåt med bakplåtspapper så är det inte så farligt om man spiller på plåten. Sen får stearinet stelna och sen är de klara att användas.
Vill man göra en lyxvariant av dem kan man använda enbart rött stearin och då får de lite mera ros effekt. De rosor vi fick i present var i rött stearin och de såg verkligen fina ut i jämförelse med de som vi lagar med vanligt vitt stearin. 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

M:s pixi adventskalender

IMG_9215_fotor
Ifjol gjorde jag en sagokalender till M och den tyckte jag om även om M nog var lite för liten för en sagokalender utan bilder. Men i år tänkte jag göra ett nytt försök. På FB tipsade en kompis om Pixi kalender som man kunde köpa. Den lät ju jättebra! Problemet var bara att den verkade slutsåld överallt. Jag gillade idén så mycket att jag gjorde en egen istället.
IMG_9204_fotor
Vi hade redan 15 pixiböcker hemma som M tycker mycket om och så köpte jag 9 böcker till (på sparhallen kosta de 1 euro/st).
IMG_9206_fotor
Jag gjorde det lätt för mig och använde mig av 24 kuvert som jag limmade fast och skrev nummer på istället för att slå in alla böckerna i julklappspapper. Så nu blir det pixiböcker för hela slanten fram till jul men det funkar ju lika bra att använda större böcker och lägga in i stora kuvert 😀
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Socker som lykta inomhus

IMG_9239_fotor
Jag har förut virkat en snölykta att ha inomhus men nu ville jag göra en lykta som M också kunde vara med och pyssla. Så i fredags satt vi med en skål sockerbitar och en sprits fylld med kristyr redo att börja bygga vår egen lykta. (Kristyren gjorde jag enligt det här receptet och så lade jag den i en vanlig 1liters plastpåse och klippte ett litet hål i ena hörnet för att kunna spritsa.)
Vi började med att ta en glasburk och radade första varvet av sockerbitar runt den (men lämnade typ 2 cm luftrum till burken). Sen tog vi bort burken för att lättare kunna rada. Så började vi bygga vår lykta med ett varv sockerbitar ett varv kristyr (för att limma ihop bitarna, man vill ju inte att allt faller som ett korthus när man kommer till översta lagret eller flyttar på den). Vi gjorde lyktan lika hög som burken och hoppades på att sockret inte skulle börja smälta när vi tände värmeljuset i burken. Och det gjorde det inte! I dagsljus tycker jag lyktan inte ser så snygg ut men i mörker ger den en fin effekt inomhus.
Jag försökte också göra en igloo (då måste kristyren torka mellan varje varv så man kan bygga inåt) men den blev inte lika snygg som jag föreställde mig den i mitt huvud. Men både liten och stor kan bygga nästan vad som helst av detta t.ex. rekvisita till tomtelandet nu till jul 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Havreflarn deluxe!

IMG_6236_fotor
Alla vet hur goda havreflarn är och dessutom är de riktigt enkla att göra. Problemet är väl bara att man inte kan äta bara en… I somras skulle jag frossa i dem och då ”råkade” vi ha daim hemma så jag slängde i lite sånt också för att prova en sån variant.

Du behöver:
75 gram smält smör
1 dl havreflingor
1,5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 msk mörk sirap
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk bakpulver
2 msk grädde
1 dl krossad daim (kross från typ 1,5 daimstänger man köper i matbutiken)

IMG_6211_fotor
Blanda alltihop i en bunke och sen är det bara att klicka ut på bakplåtspapper. De breder ut sig mycket så gör hellre nån för lite på en plåt än en för mycket. Sen är det bara att skjussa in plåten i ugnen på 200 grader i 7 minuter. Låt de svalna och sen är det bara att mumsa! Blev verkligen riktigt gott och lite roligt med lite extra krydda i. Men inte kunde jag sluta vid en kaka den här gången heller 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Jag lyssnar på radion

IMG_9045_fotor
Jag kan knappast bli beskylld för att ha stenkoll på alla nya sångfåglar som dykt upp den senast tiden. Så i fredags när Pär Lernström presenterade den världskända gästartisten satt jag som vanligt som ett frågetecken i soffan. Så när det var världsartistens tur att sjunga så hade jag redan slutat att titta på programmet.
Men igår, mitt i allt morgonstök, hörde jag en fantastisk låt på radion. Artisten var lustigt nog Ed Sheeran som hade uppträtt i Idol på fredagen. Härligt med radio som uppdaterar mig med nya bra låtar när jag inte orkar se dem på TV 😉

Jag fick lite Dirty Dancing feeling när jag såg video och tydligen är det Ed Sheeran själv som dansar i den 🙂

bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Farsdagskort med bokstäver

IMG_8943_fotor
Till farsdag har vi för första gången gjort farsdagskort som bildcollage. Vi gjorde en liten fotosession där M och Lillebror poserade med bokstäver likt Barbapapafamiljen här ovan. Jag hade klippt ut bokstäver i färgglatt A4 papper men har man småbarn kan det vara bra att ha bokstäver i ett mer hållbart material 😉
Sånhärna bildcollage kan man också göra som roliga julkort eller varför inte till bemärkelsedagar där olika personer/familjer får en bokstav vardera. 🙂
Glad farsdag!
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Baby Converse till Lillebror

IMG_4745_fotor
I Oktober var det äntligen dags! Då plockades ett litet underverk ut och vi blev fyra i familjen. Återigen är man så tacksam att allt gick bra och han går under namnet ”Lillebror” här hemma. Jag har virkat ett par blåa baby converse till honom och precis som med mina och M:s gjorde dem på fri hand och det tog ca 3 h att göra dem (men kan man sitta ostört går det betydligt snabbare). Även om jag tyckte att jag gjorde dem så små är de ändå alldeles för stora för hans små fötter. Så gissar att de är passliga till midsommar 😉
IMG_4736_fotor

bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Spöken, spindelnät och gröna ögon

IMG_8704_fotor
Halloween närmar sig med stormsteg och igår fixade M och jag lite sött på det temat. Jag har sett många som har gjort marängspöken genom åren men igår var faktiskt första gången jag provade på det själv.
IMG_8666_fotor
Det är ju super lätt för har man väl marängen fixad (här var jag återigen superglad åt min dundermaskin Ankarsrum) är det bara två prickar till ögon som behövs. Vi gjorde maränger efter det här receptet och gjorde ögon och munnar av smält choklad.
IMG_8686_fotor
Vi använde bara hälften av marängsmeten till spökena och i resten bandade jag i gul och röd hushållsfärg. Jag hade hoppats att få till en riktigt knallorange maräng men så blev det inte riktigt. Men jag klickade ut dem på plåten och sen när de var klara och hade svalnat spritsade jag chokladen som ett spindelnät på dem.
IMG_8696_fotor
Sist ut så gjorde vi kakor som hallongrottor (Snabb recept: 200 g rumstemperarat smör, 1 dl strösocker, 5 dl vetemjöl, 1 tsk vaniljsocker blandas. Gör små runda kakor, tryck i tummen på varje och fyll med hallonsylt. In i ugnen på 175 grader i 15 minuter). Men här färgade jag det mesta av degen grön och så fyllde jag dem med hallonsylt. Men i några satte jag i lite vit deg istället för hallonsylt och sen när de svalnat så spritsade jag ögon av choklad på dem. Resultatet på ögonkakorna hade jag föreställt mig mycket mer effektfullt men för att vara första gången blev det helt ok.
Det som är kul med hushållsfärg är att man kan göra de flesta av sina favoritrecept på kakor och muffins anpassade till olika teman utan att själva smaken försvinner. Nu till Halloween kan man t.ex. göra muffins där man varvar två smetar: en med svart hushållsfärg och en med orange hushållsfärg eller sen kan man färga grädden till muffinsen/tårtan osv.
Här hos oss var chokladen på kakorna mycket mer pop än resten. Så nästa gång kanske jag doppar marängen i choklad och sen spritsar på vit glasyr som ögon och spindelnät istället ;D
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Konservburk i present

IMG_8484_fotor
Det här började med att jag skulle ge bort en bunt med skraplotter i present och det kändes lite halv trist att ge bort dem i ett kuvert som jag alltid annars gör. Så istället lade jag dem i en konservburk 🙂
Det är superlätt att göra en sån present: Jag öppnade en konservburk i botten när jag skulle använda innehållet. Diskade ur den ordentligt och sen tog jag lite presentpapper och limmade fast för att piffa upp den lite. Sen lade jag burken på en kartongbit, ritade av den och klippte ut cirkeln. Petade in skraplotterna och så lade jag kartongbiten för botten och limmade fast den. Svängde på den och så var den klar att ges bort och öppnas. Lätt som en plätt 🙂
IMG_7978_fotor
Man behöver inte heller slå in dem i presentpapper men man bör vara lite försiktig när man limmar fast botten så inte innehållet få en massa lim på sig. För det skulle säkert inte varit så kul att öppna konservburken och hitta alla lotter fast limmade i burken… 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Poppat popcorn i vatten – otroligt men sant!

IMG_8535_fotor
Jag är en stor popcorns älskare och har gillat popcorn så länge som jag kan minnas så ni kan förstå att jag var eld och lågor när jag igår för första gången i mitt liv poppade popcorn i vatten. ”Funkar verkligen det här?” tänkte jag innan och var skeptisk eftersom jag först testat att poppa med vatten i kastrull och det hände inget 😦 Vattnet bara torkade och popcornet låg där opoppade – då tänkte jag att det var för bra för att vara sant. MEN i mikron fungerar det faktiskt! Så här gjorde jag:

Ingredienser:
0,5 dl opoppade popcorn
1 msk vatten
1 tsk salt
(Ja, detta är faktiskt det enda du behöver!!)

Ta en glas eller keramik skål som tål mycket värme och att vara i mikrovågsugn (roligare med en glasskål så man ser hur det poppar) och sätt i alla ingredienser. Ta en tallrik (som också den behöver tåla mycket värme och mikrovågsugn) och lägg ovanpå skålen så det blir någolunda tätt. Ställ in allt i mikron och lägg på fulleffekt (vilket betyder 800W i vår mikro) i 5 min och 30 sek. Du kommer inte höra pop ljud så det fungerar också bra att göra om man har småttingar som sover 😉
OBS! Skålen och tallriken blir extremt heta! Använd grytvantar för att ta ut skålen från mikron och häll de poppade popcornen i en annan skål för servering!
Jag tycker de smakade riktigt bra! Och så kändes det ju nästan hälsosamt också 😉 Men min skål var ganska liten så jag poppade två omgångar och var helt såld på detta för mig nyfunna sätt att poppa popcorn. Inga halvpoppade mikropopcornspåsar som luktar bränt eller att stå och vakta popcornskastrullen på spisen 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Glasyr utan grädde eller florsocker

IMG_8505_fotor
Igår såg jag ett recept på Fudge Brownies som jag blev sugen på att prova. Så M och jag började baka och när vi kommit halvvägs på receptet dvs. Vi hade smält 125 g smör och lagt det i min Ankarsrum sedan blandat i 2,5 dl socker, 1 dl ögonkakao, 1 tsk salt, 2 tsk vaniljsocker och 2 ägg. När det var blandat hällde vi till sist i 1,5 dl vetemjöl och bredde ut smeten i en form och la den i den 175 grader varma ugnen för att grädda i 20 min.
DÅ när själva kakan var i ugnen och vi skulle börja med fudge glasyren som skall vara på kakan inser jag till min fasa att vi inte har grädde hemma. ”Ingen fara” tänkte jag. Vi gör samma glasyr som moccarutor har istället! Men i florsockerförpackningen fanns det 1 msk florsocker kvar. Så i ren panik försökte jag hitta recept på glasyr utan grädde eller florsocker men det var inte det lättaste. Men på en receptsida på FB fick jag tips om att bara använda smält choklad eller sen receptet Fudge icing.
IMG_8507_fotor
Jag nappade på fudge icing och gjorde det så här:
Blandade 2 dl strösocker, 3 msk ögonkakao och 0,75 dl lättmjölk och kokade upp det i en kastrull och lät det koka någon minut. Sedan tog jag av den från plattan och blandade i 25 g saltat smör som jag tärnat till kuber, 2 tsk vaniljsocker och 3 msk starkt kaffe (borde ha satt 6 msk eller bryggt starkare kaffe). Lade det tillbaka på plattan och lät det koka i 5 minuter (borde ha låtit det koka lite längre) och rörde om hela tiden. Då hade det tjocknat lite och sen hällde jag glasyren över kakan som under tiden jag sökt glasyr recept hade hunnit blivit klar och svalnat. Direkt efter att jag hällt över glasyren så strödde jag kokosflingor på och så var kakan klar.
Kakan smakade väldigt lik moccarutor (gott med andra ord) så det gjorde inget att det inte blev några fudge brownies och jag var glad att jag fick ihop det fast vi inte hade alla ingredienser hemma. Skulle det hända igen skulle jag som jag skrev ovan ha glasyren att koka lite längre så den skulle bli lite tjockare och sätta i dubbel ranson av kaffet. Så händer det er att ni som jag står där utan varken grädde eller florsocker så funkar detta recept också 😀
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Att gråta till Astrid Lindgren

IMG_5598_fotor
När jag var liten och hälsade på hos mormor och morfar hittade jag en bok med små berättelser Astrid Lindgren hade skrivit. Jag kommer ihåg att däri fanns en väldigt sorglig berättelse om en flicka som dog. Den berättelsen etsade sig kvar i min hjärna för jag minns att jag var så van att höra alla roliga historier om Emil, Pippi och alla de andra mer kända figurerna och här var det något helt annorlunda. Jag minns att jag grät mig igenom berättelsen som var ganska kallt skriven utan så mycket förklaringar eller inlindningar. När jag sen nästa gång hälsade på hos mormor och morfar var boken spårlöst borta. Jag har försökt att hitta den med jämna mellanrum i bokhandlar och på nätet men eftersom jag inte minns så mycket mer än att ”det var en flicka som dog och tror det var en sten i berättelsen” så har det inte varit lätt.
IMG_5594_fotor
Så jag beslöt att jag skickar ett mail till Saltkråkan förlaget och fråga om de råkade veta vilken bok det kunde handla om. En sista chans att hitta boken. Och gissa om jag blev glad när Sofia på förlaget svarade att hon trodde att berättelsen jag menade var ”Märit” och den fanns med i novellsamlingen ”Kajsa Kavat” som gavs ut 1950!
Så nu har jag fått tag på boken och precis som Sofia gissade var det berättelsen om Märit jag hade läst hos mormor och morfar. Precis som då satt jag med tårarna rullandes ner för kinderna och grät till den sorgliga berättelsen om den lilla flickan när jag läste den igen. Men samtidigt var jag glad att äntligen ha hittat den fina boken och berättelsen pånytt efter så många år.

Kaktusar av stenar

IMG_7992_fotor
Barbapapafamiljen vi gjorde har M gillat (även om en av familjemedlemmarna för evigt emigrerat långt in i skreva i ett berg) så när jag såg på en FB-sida att någon målat stenar och gjort dem till kaktusar så tänkte jag ”det måste vi testa!”. Så M och jag samlade stenar och målade dem gröna och när de torkat riktade vi lite prickar och sträck på dem.
IMG_7991_fotor
Så när stenarna var klara fyllde jag en kruka med sand och stoppade ner dem i sanden och så var det klart. Jag borde kanske ha plockat lite mer avlånga stenar och sen några riktigt runda för att få den riktiga kaktus känslan men jag är nöjd ändå. Superlätt och en lite rolig inredningsdetalj för mig som vill ha lite grönt inomhus men inte får så mycket att hållas vid liv i blomväg 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Att fuska sig till babyfiltar med rutor

IMG_7938_fotor
När jag väntade M stickade jag en stor bomullsfilt till henne i färgerna vit, rosa, grön, blå och beige. Jag tyckte det var fint att ha med den till BB med doft hemifrån och att hon sedan dess kunnat använda den när det behövts.
IMG_7942_fotor
Filten gjorde jag så att jag stickade långa remsor där jag bytte garn efter ett visst antal varv så att de såg ut som om jag stickat rutor. Då behövde jag bara sy fast remsorna på två kanter istället för fyra. För att det inte skulle bli samma rutor bredvid varandra så började jag med en annan färg i nästa remsa. När remsorna var färdiga och fast sydda virkade jag två varv med vitt garn runt filten och den var klar.
IMG_7937_fotor
Nu ville jag förstås att babyn i magen också ska få en egen filt precis som M. Den här gången virkade jag den i Sju bröders garn i färgerna vit, rosa, blå och grön.
IMG_7944_fotor
Men att fästa trådar är inget jag gillar därför blev jag super glad när jag hittade ett sätt att virka så att hela filten har endast totalt 32 trådar (!) att fästa fast det ser ut som om den har xxx antal rutor. Om jag inte råkat stöta på detta hade jag aldrig virkat filten utan troligen gjort på samma sätt som M:s och stickat med större rutor.

Jag följde denna beskrivning men gjorde rutorna lite större dvs. med 10 st maskor och sista varvet virkade jag halva rutor och så var filten klar. Men så snabbt gick det inte. Det tog ganska länge att få den färdig men förra veckan blev den äntligen klar. Jag är riktigt nöjd med resultatet men filten blev ganska tjock så i efterhand borde jag valt ett tunnare garn eller ett bomullsgarn som M:s filt är gjord av. Men det blir väl en ordentlig vinter i år och då är det bra med en varm filt! 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Experimentet: Rönnbärssaft

IMG_7431_fotor
Jag har hört nånstans att om det är mycket rönnbär kommer det bli en kall vinter med mycket snö… Jag vet inte hur träden ser ut hos er men här hos oss så är det massor, verkligen massor, av rönnbär på rönnen i år. Så får se hur vintern blir. Men jag blev lite nyfiken på vad man kunde göra med rönnbär förutom gelé som jag sett att de sålt tidigare år på Skördefesten (som ordnas nu i helgen). Så jag bestämde mig för att pröva på att laga rönnbärssaft. Jag var mycket skeptisk efter att jag åt ett bär, men tänkte att det i allafall kunde vara kul att testa. Så vi plockade en korg med rönnbär. Sen skulle de ”resas” och vi gjorde som så att vi bara drog bort bären så de blev en och en i bunken, de små kviständorna på nån cm fick vara kvar. Både att plocka och att rensa bären är något jag varmt rekommenderar att man gör tillsammans med barn. De är relativt lätta att plocka bara man håller ner kvistar eller lyfter upp barnet och själva rensningen funkar jätte bra då bären är så hårda att de inte mosas av lite hårdare behandling 🙂
Totalt var det 2,3 kg bär vi plockade efter att de rensats. Allt sattes i en påse och så fick de ligga i frysen 1 dygn (egentligen ska man vänta på att det varit 3 frostnätter men testade göra såhär istället).
IMG_7464_fotor
Så tog jag fram en mega kastrull och lade alla bären i den och la till 2,5 liter vatten och lät det koka i 15 minuter. Kastrullen fick stå med lock och bär och dra ett dygn. Sedan silade jag saften utan att trycka på bären och totalt blev det 1,5 liter saft. Saften kokade jag upp tillsammans med 1 kg socker. Jag lät det koka 10 minuter och skummade av det under tiden. Nu var det bara att vänta på att det skulle svalna så man kunde hälla upp det på flaska och förstås provsmaka!
IMG_7474_fotor
Av 2,3 kg bär blev det totalt 3,75 liter färdig saft som man sen behöver spä ut ganska mycket för den är väldigt stark. Jag var ganska skeptiskt till detta dels för att rönnbär är väldigt sura och dels för att jag inte riktigt gillar recept där man skall vänta flera dygn på resultatet. Men jag måste ändå säga att saften smakade mycket bättre än vad jag trodde. Först. Men efter att den första flaskan var slut så hade jag fått rönnbärs behovet mättat och tyckte sen inte alls om den. Så experimentet var kul att prova på men tror inte jag blir nån storkokare av rönnbärssaft hur hälsosam och full av C-vitaminer den än må vara. 😉

bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Äntligen! Sega Choklad Cookies!

IMG_7570_fotor
Jag vet inte hur många recept jag prövat för att få till goda sega choklad kex här hemma. Ända sedan jag var i New York och åt himmelskt goda kex har jag drömt om att kunna laga dem själv. I år har jag testat xx antal olika recept där jag både följt recepten slaviskt, modifierat recept och även gjort helt egna. Vissa har haft udda ingredienser, med vissa skulle smeten vila i kylskåp och andra så blev egentligen bara hårda vanliga kex fast det utlovades ”bästa sega kexen”. Så gissa om jag blev glad när jag i tisdags gjorde en smet som faktiskt blev de bästa kexen hittills! Så här kommer receptet som just nu toppar min ”Sega Choklad Cookies” lista och grunden till receptet är från Bli min jäst 🙂 Receptet på kexen blev till under bakningen så det blev lite udda beskrivning på hur man gör dem men i slutändan blir det två olika kakor från en smet.

Ingredienser till 25 kex:
150 gram smält smör
3,5 dl socker
2 msk mörk sirap
1 tsk vaniljsocker
1 ägg
1 äggula
4,5 dl vetemjöl
0,5 tsk matsoda
0,5 tsk salt
120 g hackad choklad
2 st hackad dubbel daim á 56 g
(4 msk ögon kakao)

Så här gjorde jag:
Jag satte ugnen på 175 grader (inte varmluft) och smälte 150g smör i en kastrull. Lät det svalna lite och blandade i 2 msk sirap, 3,5 dl socker och 1 tsk vaniljsocker i kastrullen. Sedan rörde jag ner äggen. Här på Åland så är äggen just nu väldigt små så jag tog 2 ägg och två äggulor men om man har normal stora ägg räcker det med ett av var. Sedan satte jag smeten i en större skål (eller så tar du en stor kastrull från början och blandar allt i den) och hällde i 4,5 dl mjöl, 0,5 tsk salt, 0,5 tsk matsoda, en påse Fazer färdig hackad choklad  (120 g) och två hackade dubbel Daim stänger (totalt 112 g). Blandade ihop allt och smeten blev väldigt klibbig. Så jag tog två matskedar och klickade ut 5 klickar med en rågad matsked smet vardera på en plåt. In i ugnen och efter 10 min tog jag ut dem. De hade knappt nån färg, var väldigt mjuka och hade brett ut sig till ca 12 cm stora platta kakor. Lyfte hela bakplåtspappret bort från plåten till en hög med dagstidningar så att de fick svalna utan en varm plåt under (gjorde så med alla kex). Gjorde totalt 15 ljusa kakor. Men tyckte de var ganska tunna och ville ha lite mer färg på dem så i smeten som var kvar i skålen lade jag i 4 msk ögon kakao och rörde om.
IMG_7561_fotor
Nu blev smeten lätt att arbeta med så nu kunde jag ta en matsked smet och rulla i handen och lägga dem på plåten. Smeten som fanns kvar räckte till 2 plåtar kex, alltså 10 kakor.
De ljusa blev 12 cm stora men de mörka blev lite mindre (9 cm) men lite tjockare. Tänk vad 4 msk kakao kan göra! Sen när alla kexen svalnat blev det dags att smaka. De ljusa är lite mer sega och tunna medan de mörka är lite mindre och tjockare, men de är båda riktigt goda! Så nöjd med resultatet!
IMG_7566_fotor
Skulle jag göra dem idag på nytt skulle jag säkert inte kunna låta bli att dela på smeten och lägga i 4 msk mer vetemjöl i den ljusa smeten bara för att testa hur en tjockare variant av de ljusa kexen skulle bli. De mörka blev helt enkelt mer lika kexen vi åt i New York då de var lite tjockare.
Oj, Nu blev jag sugen på att ta ett kex till! 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Nappar blir tavla

IMG_5605_fotor
Jag har sparat alla M:s nappar som hon använt och tror det i början fanns en tanke om att ge bort dem till fiskar, muminmamman, kattungar eller nåt annat symboliskt när det var dags att sluta med nappen. Hos oss gick det väldigt smärtfritt att ta bort nappen och det blev aldrig att ge bort dem utan burken med dem har bara stått i ett skåp sen dess. Men när jag hade storstädning och såg burken hade jag lite svårt att bara slänga dem (kände mig som en extrem samlare…). Då kom jag ihåg att jag för nåt år sen på en mammaträff sett jag en fiffig tavla som var gjord av just nappar. En sån skulle jag göra av dem istället!
IMG_5607_fotor
Så jag tog ramen Ribba från IKEA (som har ett djup på 4,5 cm) och lade ner den på ett bord. Placerade ut alla nappar huller om buller i ramen med själva gummit uppåt och så pressade jag fast baksidan mot napparnas gummi. Så var tavlan klar, väldigt lätt att göra!

Vill man att napparna sitter exakt på ett visst sätt (t.ex. som ett hjärta, bokstav eller stjärna) är det bättre att limma fast dem mot baksidan, men det gjorde alltså inte jag.
Tänkte också att den kan vara bra att ha och peka på för att förklara var M:s nappar är om hon skulle börja fundera på det när babyn tittar ut. 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Att sy ett Babynest som går att tvätta

IMG_6567_fotor
Redan när jag väntade M så slog tanken mig att sy ett babynest, men då blev det aldrig av. Så nu tog jag tag i saken och sydde ett litet ”sovbo” till babyn i magen. Jag ville ha ett babynest som skulle gå lätt att tvätta (de flesta som jag sett har nämligen varit helt fastsydda), fyllningen skulle vara skyddad, vara så stadigt att man kan flytta nestet med barnet i och kunna använda det som skötbord. Detta projekt blev kantat av många misstag och jag borde ha tänkt igenom och planerat det bättre från början innan jag satte igång.
IMG_7460_fotor
Jag började med att göra upp en liten preliminär skiss på hur det skulle se ut och for iväg till tyger och sånt för att handla. Här kom första missen: Man ska ju också ta med skissen till butiken. Tanken var att göra en innerkorv som man lätt kunde dra ut och ha en tjock madrass som är stadig men som går lätt att ta bort för att tvätta tyget på babynestet. Sen tänkte jag att det skulle vara en bra idé att göra hela den övre delen med plastad frotté (under vita tyget) för att skydda madrassen och vadden i korven. Men att sy i plastad frotté är väldigt jobbigt, skulle inte göra om det igen.

Till babynestet jag gjorde behövs:
100 cm x 105 cm plastad tunn frotté
100 cm x 105 cm vitt lakanstyg
100 cm x 105 cm moln mönstrat trikåtyg
50 cm x 60 cm x 4 cm skumgummimadrass
4,5 meter kantband (bättre för mycket än för lite)
4 meter snöre (samma här: bättre för mycket än för lite)
42 cm x 225 cm vitt lakanstyg (blir innerkorven runt babynestet)
2 kuddar Gosa Dåsa med 600g fyllnadsvikt var (blir innerkorvens stoppning)
Tråd

Jag ritade först upp skissen på ett papper så jag hade en mall att klippa av (lättare att rita halva skissen och lägga den mot dubbelvikt tyg). Klippte ut det i moln-, lakans- och frottéplasttyget. Lade dem på varandra på golvet så att molnmönstret pekade uppåt, sedan lakanstyget och sen frottén med plastsidan uppåt (dvs. det barnet skulle ligga på nedåt). Sedan nålade jag fast dem och sydde den yttre kanten (A enligt min skiss) och de små innerkanterna (B enligt min skiss). Men som jag skrev tidigare är det en pina att sy i plastadfrotté. Syfoten biter sig fast i plasten och det tog evigheter att få det bra. Men när det är gjort svänger man den stora påsen ut och in så att man ser molnmönstret och det vita lakanstyget (med frottén under).
IMG_6561_fotor
Jag vek in öppningen (C enligt skissen) och nålade fast 4 remsor av kantbandet (som jag ziczakat och sytt in ytterkanten på) med jämna mellanrum på innersidan så att man skulle knyta fast öppningen när madrassen var på plats (skulle varit bra att ha sytt in lite fler kantband för att man inte skall se madrassen). Sedan sydde jag med raksöm över när det var färdig nålat.
IMG_6562_fotor
Nästa steg var att göra en tunnel i varsin ända på babynestet där jag skulle trä in ett snöre för att enkelt kunna öppna och ta ut den vadderade korven om tyget behöver tvättas (D enligt skissen). Så det var bara att vika in några cm och sedan sy med raksöm runt för att lämna ett litet hål där man trär in snöret (lämna inte hålet på samma ställe var molntyget och lakantyget möts).
IMG_6560_fotor
Sedan Nålade jag fast ett kantband runt hela babynestet (E enligt skissen) så att det överlappade både molntyget och det vita tyget. Jag sydde med raksöm längs med kantbandets ytterkanter så att det blev som en tunnel i mitten på kantbandet längs med babynestet. Sedan trädde jag ett snöre genom hela tunneln (så man kan dra ihop korven och få det ombonat). Sist så la jag ner hela babynest påsen och lade madrassen på den för att nåla fast de tre tygena så att det blev en ficka var madrassen skulle vara. Den blev ca 8 cm större än själva madrassen så att den lätt skulle få rum. Sedan sydde jag med raksöm efter de tre linjerna jag nålat upp (F enligt skissen). Så var påsen till babynestet klart.
Den vadderade innerkorven sydde jag av 42 cm x 225 cm vitt lakanstyg och gjorde precis som med babynestet en tunnel i varsin ända så att man lätt kunde snöra fast det. Snörde fast ena ändan och så fyllde jag upp med innehållet från 2 kuddar Gosa Dåsa (totalt blev det 1200g fyllnadsvikt) och snörde fast.
IMG_6563_fotor
Sedan lade tänkte jag att det skulle gå lätt att bara dra igenom den vadderade korven i tunnen på babynestet… Men återigen så var den där plastadefrottén där och stoppade upp. Men efter lite kämpande var den på plats. Madrassen gick däremot jättelätt att sätta på plats. Det jag inte tänkt på var att molntyget var i trikå och då förstås stretchar. För mig var det tur att det gjorde det eftersom det blev lite problem när korven skulle på plats men annars kan det vara bra att man har ett tyg som inte stretchar så att det man sytt håller de mått man tänkt.
IMG_7420_fotor
Därefter knöt jag fast kantbanden till madrass öppningen och tog snöret som jag trätt igenom i kantbandetstunneln och snörde åt allt vad det gick och babynestet var äntligen klart. Puh. Blev det som jag tänkte? Ja, jag tycker det blev bra till sist men skulle jag göra om det idag skulle jag strunta i den plastade frottén (ingen överraskning precis), göra det lite längre och lite smalare (typ madrass med måtten 45 cm x 70 cm), sy in fler kantband för öppningen till madrassen (eller använda knäppen som bodysar har), göra vaddkorven lite smalare och använda mig enbart av tyg som inte stretchar. Att sy det tog mycket längre tid och var mycket krångligare (endast pga. plastade frottén) än vad jag tänkt mig men jag är ändå väldigt nöjd med slutresultatet. Dessutom har jag ett babygym som man ställer ovanför barnet och testade att ställa det ovanför babygymmet och det fungerade, så nu har babynestet en funktion till som jag inte tänkte på från början. IMG_6565_fotor
Nu hoppas jag bara att babyn gillar det! 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Back to basic

IMG_7267_fotor
Efter en härlig semestermånad (okej, det var bara sambon som hade officiell semester men eftersom jag är vårdledig så har jag tagit det som att jag och M också hade semester då) så har jag nu spenderat 2 veckor i vardagen. Det är nu allt ”jag tar det sen när semestern är slut” borde ha börjat. Men jag är nog en rutin människa för jag känner hur jag fallit in i samma mönster som innan semester, så är det bara. Det som däremot varit lite kul är att jag på semestern fann mig själv minnas saker från forna dar lite här och var.
IMG_6960_fotor
En sak som jag inte ätit sen jag satt vid farmors köksbord är socker och kanelskorpor. Hade helt glömt hur goda de är, speciellt om man snabb doppar dem i hett vatten. Dessutom är det så skönt att något inte förändras- de är lika stora och smakar likadant som när jag var liten.
IMG_6968_fotor
En annan favorit på semestern blev att plocka blåbär och äta dem med socker och mjölk. Så enkelt och så gott. Jag har minns inte att jag skulle ha ätit det som barn. Jag åt blåbären direkt i skogen och förstod inte riktigt hur mamma kunde ha blåbär kvar i sin burk för att baka med. Men nu har jag alltså växt till mig och det blev bär kvar i burken.
IMG_7274_fotor
Sen är det något speciellt med mig och korsord för det påminner så mycket om farmor, farfar och pappa. Att sitta och klura ut ord tillsammans är mysigt. Slår Wordfeud med hästlängder.
IMG_5360_fotor
Värmen kan ju ingen ha missat och precis som när jag var liten så bodde vi nästan på stranden. Så sköna och slappa dagar som bara for förbi. När vi var på Iniö så kändes det väldigt speciellt när vi badade med M i viken som jag själv levt i och vid hela min barndom.

Nu i höstvardagen är det slut på simmandet och de goda skorporna och blåbären har bytts ut mot den sedvanliga kvällsmackan och te till kvällen. Att lösa korsord eller att se på en solnedgång har bytts ut mot att se på Idol halv slö i soffan. Men det är skönt det också. 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Roadtrippen

IMG_7417_fotor
När jag fyllde 30 fick jag en super rolig födelsedagspresent: en Roadtrip! Enligt kortet kunde den vara på 2, 3 eller 4 hjul och destination okänd. Det fanns inget bäst före datum och det var bra för det tog mig 2 år att lösa in den. Men i juli klämde två brudar in sig i en bil och så åkte vi iväg mot Helsingfors (för fast jag bott i Finland hela mitt liv så har jag inte turistat mer än några gånger i huvudstaden, typ på stafettkarnevalen, lågstadiets klassresa och när jag med i projekt drivhus för 14 år sedan).
IMG_9265_fotor
Efter det sedvanliga yrande runt i trafiken (händer ofta då jag är med) så började vi dagen med att gå på Café Ekberg. Alltså ni kan tänka er känslan när man kommer fram till en disk och man vill beställa allt de har. Snålvattnet rann och jag valde till sist en kinuskibakelse/tårta som var så fruktansvärt god! Verkligen härligt att sitta på en uteserveringen och se Helsingfors vakna till liv.
IMG_9298_fotor
Dagen fortsatte med shopping, mat och sen fick jag uppleva ett riktigt guldkorn som jag inte hört om tidigare. För högst upp på Sokos hotell mitt i stan finns det enormt fin utsikt där man kan sitta och bara njuta. Stället heter Torni Ateljee bar och man behöver inte vara gäst på hotellet för att besöka det. Man tar bara hissen upp och sen möts man av en fruktansvärt brant trappa. Här var jag lite rädd för med min mage har jag lite svårt att se fötterna så jag höll stadigt i räcket på vägen upp. Men det är så värt det. Man ser långt över hustaket från den lilla ateljén. Men om jag var lite rädd på vägen upp så var det 10 ggr värre på vägen ner, verkligen en brant och smal trappa även om den inte var så lång.

Tycker verkligen det var en härlig och påhittig present att få, roligt att få turista och bekanta sig med det egna landets huvudstad och en aha-upplevelse att få upptäcka vad som fanns uppe på hotellet som jag gått förbi nere på gatan när jag tidigare varit i Helsingfors (helt ovetande om vad som döljde sig ovanför). Så efter en dag full av babbel och skratt medan vi strosat runt och njutit av pulsen, sett ut som borttappade turister och mött julgubben var det två glada brudar med trötta ben som lämnade Helsingfors.
Ett stort TACK för presenten!!! 😀
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

6 Böcker till syskon

IMG_2931_fotor
När jag var en liten flicka på 5 år och skulle få en lillebror så läste vi Per, Ida & Minimum, en helt fantastisk bok om precis allt ända från hur barn blir till tills babyn kommer ut och allt däremellan. Så nu när M skall bli storasyster så kom minnena om boken fram igen. Tyvärr fanns den inte att beställa på svenska nånstans (finns på danska på Adlibris) men M:s mormor och morfar hade kvar boken 🙂
IMG_2933_fotor
Och den var lika bra som jag mindes och förklarade allt väldigt bra. Boken är nog menad för lite äldre barn än M men helt underbar oavsett. Såg också att den fanns på biblioteket i Mariehamn så gissar att den finns att få tag på från de flesta bibliotek. Rekommenderar den varmt.

IMG_3357_fotor
Vi fick också tips om boken Snart har vi en baby! (skriven av Gunilla Hansson, samma författare som Per, Ida & Minimum) och det var lite kul för i samma veva som jag beställde den från Adlibris så fick M ett presentpaket från Adlibris med samma bok. Det var M:s moster som varit tankeläsare! 🙂
IMG_3360_fotor
Boken är riktigt bra speciellt för yngre barn. Hos oss blev det direkt en favorit och boken berättar om hur en baby växer i mammas mage och om Egon som funderar hur babyn äter osv. En lättsammare version av Per, Ida & Minimum helt enkelt.

IMG_4314_fotor
Jag hittade också två böcker om Busiga Bebben på biblioteket som vi tyckt mycket om. Busiga Bebben är en rolig bok med viklappar här och var som handlar om Jacob som fantiserar om vad babyn gör inne i magen.
IMG_4315_fotor IMG_4316_fotor
Denna bok tycker jag är rolig och den är fiffig just med viklapparna för det förklarar bättre att babyn faktiskt är där inne i magen.
IMG_4889_fotor
Den andra boken Busiga Bebben kommer hem finns också som flik version men den vi lånade hade inte det. Den här boken berättar för syskonet hur det kan vara när det finns en liten baby hemma.
IMG_4894_fotor
Vissa uppslag är väldigt roliga som t.ex. att babyn kan skrika på natten när alla vill sova men sover på dagen då alla andra måste vara vakna 🙂

IMG_6194_fotor
Boken om Lilla spöket Laban får en lillasyster är en väldigt liten bok (mellan en A5 och A6 i format) och här finns inte förklarat något om hur lillasystern kommit till utan här finns det mitt i allt en lillasyster som heter Labolina.
IMG_6195_fotor
Den är mera en ”vanlig” berättelse och fokuserar på hur mycket oljud Labolina har på ett roligt sätt. Den här boken lånade vi först men då M gillade den så mycket så köpte jag den till henne.

IMG_4277_fotor
Vi fick också tips om boken Syster och bror liten och stor så jag lånade den från biblioteket för att se vad det var för något. Boken är en samlingsvolym och här fanns både ”Snart har vi en baby!” och ”Lilla spöket Laban får en lillasyster” som vi hade från tidigare, men förutom dem så var det inga berättelser som föll varken mig eller M i smaken. Men om ni undrar vilken bok som passar just ert barn så är det en bra bok att låna och få ett hum om vilken typ av berättelse om syskon ert barnet gillar. Den är ett lite allt i ett. 🙂

Så hemma hos oss finns nu ”Snart har vi en Baby!” och ”Lilla spöket Laban får en Lillasyster”. Ur boken Per, Ida och Minimum läser vi utvalda kapitel hos M:s mormor och morfar men hittar jag den själv nånstans kommer jag att köpa den direkt. 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Kakan som garanterat stillar sötsuget

IMG_7299_fotor
Under sommaren sände TV4 repriser på programmet ”halv 8 hos mig” och vi råkade se ett avsnitt där Maria från Dalsland gjorde en ”mörk chokladkaka med nötknäck” som såg så god ut. Så i förrgår testade vi receptet. Tycker inte den var speciellt mörk och inte knäckig (mera mjuk kola) men den är verkligen god! Kakan är väldigt söt för till och med jag kunde bara äta en bit men det är väl det man egentligen skall äta och inte proppa i sig flera som jag annars brukar göra 😉

Jag gjorde nästan som original receptet och såhär gjorde jag:
Blanda ihop
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
I en skål och sätt sedan i
100 gram smält smör
2 ägg
och rör om tills det blir en jämn smet och häll den sen i en smörad och bröad form med avtagbar kant. Strö över
100g hackade nötter (jag hade mandel, hasselnöt och valnöt)
och in med kakan i nedre delen av den 175 grader varma ugnen i 30 minuter.
Sedan innan 30 minuter har gått gör du knäckglasyren och då blandar du
1 dl strösocker
1 dl ljussirap
1 dl vispgrädde
i en kastrull och när det kokar tar du tid och stormkokar det i 5 minuter. Rör om hela tiden och sen tar du bort den från plattan och rör ner
2 tsk vaniljsocker
1tsk smör
Sedan häller du den varma såsen över kakan och in i ugnen igen 7 minuter till. Glasyren puttar på kakan, rör sig och är lös när du tar ut den ur ugnen. Jag strödde på lite till hackade nötter och sedan är det bara att vänta tills kakan svalnat.
IMG_7343_fotor
Och nej, jag orkade inte vänta och jag måste skära bort kakan från den avtagbara kanten för den satt verkligen fast. Så jag åt den alltså sådär halv ljummen men igår hade den varit i kylskåpet över natten och då fick den lite segare konsistens, men jag kan faktiskt inte säga vilket som var godare. Det enda som jag tror jag ändrar på tills nästa gång är att lägga lite mindre glasyr på kakan så att den inte blir så jätte söt och att smöra och bröa formen bättre. Ett nytt recept att lägga i receptboken helt enkelt 😀
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

”Sten och burk” färglek till M

IMG_4120_fotor
M har tyckt jätte mycket om färgleken med bykknipor som jag gjorde till henne så jag gjorde en till lek för att lära sig färger. Det enda som behövs är burkar, stenar och färg dessutom kan man göra den tillsammans med barnet. IMG_4121_fotor
Jag använde mig av små Pringles burkar (typ hälften så stora som vanliga) för att de inte har vassa kanter och för att de har lock som gör att man sen kan förvara och plocka undan lätt (men alla barnsäkra burkar går förstås bra att använda). Sedan plockade vi lite stenar med M (här blev det vanliga grova grusstenar modell större). Burkarna och stenarna spraymålade jag i rött, grönt, blått och gult (men det går givetvis bra att måla med vanlig målfärg). Jag sprayade allt tre gånger för att få en färg som täckte bra.
IMG_4126_fotor
Sedan när de torkat var det bara för M att ta sig ann högen med stenar och plocka dem i rätt burk. Den här leken blev också väldigt pop! Efter två månaders användning har burkarna tappat lite färg just under kanten på utsidan men det stör inte mig, de är ju till för att användas.
Ett hett tips är att om man har tänkt att ha den här färgleken ute är det bra att måla burkarna och stenarna i färger som syns tydligt… T.ex. kanske grön inte är så bra om stenarna hamnar i gräsmattan… 😉
Lycka till!
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

”3 in 1”- Kudden för alla

IMG_5709_fotor
Det här med sömn är inte det lättaste som gravid och i början på året så såg jag filmen ”The back-up plan”. Så när jag själv blev gravid kom jag att tänka på kudden Jennifer Lopez har. En sån måste ju vara bra som stöd på natten. Kollade lite på nätet men tyckte de var dyra och så visste jag ju inte om jag skulle gilla den överhuvudtaget. Dessutom har jag lite förkärlek för saker som kan användas till många saker och som kan ”förvandlas” så jag for iväg till tyger och sånt för att göra en egen version som skulle bli korvdyna, ryggkudde och gravidkudde allt i ett. Så jag kom hem med 2 meter vitt muddtyg (eller kanske det heter muddväv egentligen) och 1 meter band. Tyget är som en lång tub redan från början så det enda jag behövde göra var att sy ziczak och sedan vika in kanten typ 2 cm och sy fast den med raksöm så det blev en liten fåra för bandet (komihåg att lämna en liten lucka så du har nånstans att peta in bandet). Så rullade jag ihop ett täcke från Ikea (Mysa lätt) som vi hade hemma för att petade in det i den långa tyg korven och så var det bara att snöra åt banden i varsin ända. Kudden blev alldeles för platt och inte alls bra men så testade jag att rulla ihop två täcken istället och då blev den perfekt för mig.
IMG_5696_fotor
Den här kudden är nog en av de lättaste grejen jag sytt och den är faktiskt underbar! På dagen ligger den som en stor korvdyna över hela huvudändan, på kvällen knölar jag upp den bakom ryggen och till natten så blir det min gravidkudde. Jättelätt att tvätta dessutom! 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Delfinen vid stranden

IMG_6908_fotor
I sommar är första gången på länge som jag slutat räkna hur många gånger jag simmat. I fjol kunde jag räkna simturerna på en hand men i år har inte handen räckt till ens för en dag.
Vi hade köpt en uppblåsbar delfin som är lika stor som mig att ha med i vattnet som en kul grej. Det som jag tyckte var jobbigt var att ta bjässen med ner och upp ur vattnet hela tiden. För eftersom vi simmat så mycket har botten ca 2 meter ut från stranden fyllts med fotspår som man halkar in i. Inte det lättaste att gå i ensam och speciellt inte med en mega mage, M på ena armen och hålla en enorm delfin i den andra handen. Så istället band jag fast en byklina runt stjärtfenan och byklinans andra ända knöt jag om en sten (med lite timglasaktig form).
Ut med alltihop i vattnet och så behövde jag inte släpa den ner och upp hela tiden. Utan den låg där färdigt i vattnet och väntade. Dessutom behövde jag inte hålla i den hela tiden utan nu kunde vi också ha med den i andra lekar utan att behöva vara oroliga för att den skulle smita iväg i första bästa vindpust.
IMG_6994_fotor
Däremot såg det väldigt lustigt ut på kvällen då ingen var i vattnet och en knallblå delfin låg och guppade i vattnet. 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Pynt till kräftskiva

IMG_6788_fotor
Igår var vi på årets första kräftskiva och jag hade med lite dekorationer till bordet. Idén på kräftan är inte min från början utan jag har sett den i en bok och jag har försökt kommaihåg vilken bok det skulle ha varit men tyvärr minns jag inte det men den är jätte lätt att göra.
IMG_6763_fotor
Man tar ett rött papper och viker det på mitten sen klipper man ut en halv kräfta och två jack in i kräftans rygg. Sen vecklar man bara ut den och petar in servetten under kräftan i hålet som blir av jacket och så är den klar. Vill man ha kräftan som bordsplacering är det sen bara att skriva namnet på kräftryggen. Man kan också använda samma teknik för andra teman som att t.ex. göra hjärtan till alla hjärtansdag, stjärnor till nyår eller varför inte spöken till Halloween. 🙂
IMG_6760_fotor
En annan dekoration som är är lätt att göra är om ni har extra muffinsformar hemma och vill ha något som hänger ner över bordet så är det bara att ta nål och tråd och trä på muffinsformarna så blir det som en liten prydnad. Jag hade gula och orange muffinsformar hemma så det passade bra in i temat. Vill man ha lite extra finlir på dem kan man klippa ut runda cirklar och trä på mellan muffinsformarna så att formen blir mer tydlig men jag tyckte det funkade bra utan. Skulle gärna haft lite fler muffinsformar i de här färgerna att trä på men det fick bli en mini dekoration den här gången. 🙂

bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Vinbärssaften som blev en kaka

IMG_6741_fotor
I år hade jag tänkt laga egen rödvinbärssaft. Men det gick inte riktigt. För när jag varit iväg en sväng mitt i värmeböljan hade bären mognat (eller kanske torkat bort) och gissar att fåglarna varit där och ätit. De bären som tappert hängt kvar rymdes i en liten skål så att safta är bara att glömma. Men jag ville ju ändå göra något med dem så det fick bli Pettson och Findus smarriga vinbärskaka (receptet finns i boken Pyssla med Findus). Man behöver 2 dl bär och det var väl just det + lite till jag hade fått i min lilla skål. Men receptet är gott och funkar med nästan vilka bär som helst, dock är det inte det roligaste att slå på ugnen i denna hetta…
IMG_6749_fotor
Detta behövs:
2,5 dl socker
2 ägg
Vispa ihop detta så det blir pösigt sen blandar du i
75 gram smält smör
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
så smörar du och bröar en form (gärna med löstagbar kant) och häller smeten i den. Sen tar du
2-3 dl röda vinbär
och strör ovanpå. Sen ställer du in i kakan i den 190 grader varma ugnen i 30 minuter. Vänta inte på att kakan skall få nån viss färg utan ta ut den efter 30 minuter så den är lite kladdig och seg.
IMG_6755
Jag var lite skeptisk först till att använda röda vinbär i en kaka då de är ganska syrliga men det funkade bra med detta recept. Så ett litet tips om ni bara får en liten mängd vinbär, hallon eller kanske blåbär. 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Ta på sockorna i värmen!

IMG_6436_fotor
Jag har verkligen lidit av värmen nu i sommar. Speciellt mina fötter är svullna, tårna ser ut som knackkorvar och det känns som om de har en helt egen puls. Det är riktigt ovant för mig för jag brukar alltid frysa och sova med duntäcke hela sommaren igenom.
Jag fick tips om att ta fotbad med kallt vatten eller isbitar i vilket är ett bra tips, men på dagen funkar det inte riktigt är att sitta med fötterna i en balja med vatten när jag är hemma med M. En version av detta blev istället att fara till stranden och vada i vattnet vilket var fruktansvärt skönt. Men hemma och speciellt när jag skall sova behövde jag testa något annat. Tipset om att lägga en vetedyna i frysen och ta fram var något jag faktiskt inte tänkt på. Det är verkligen svalkande! Men jag funderade lite till för att få det att funka på bästa sätt med vetedyna på fötterna. Så vad jag gjorde var att jag lade vete (hela korn, en påse kosta ca 1,50 euro i matbutiken) i ett par sockor, knöt fast och in i frysen med dem. Sedan till kvällen tog jag på ett par andra sockor på fötterna och trädde sedan på dem jag haft i frysen. Vek ner mudden så att inga korn skulle rymma och så gnuggade jag dubbelsockan med vete så kornen skulle täcka hela foten. Sen var det bara att njuta. Faktiskt jätte skönt! Det enda negativa är att jag inte riktigt kan gå omkring med dem (hemma alltså 😉 ) men eftersom jag främst ville ha dem för att underlätta till natten så funkar de bra. Fungerar också på dagen när man gör något mer stillasittande som att läsa böcker för M. Perfekt!

Har man inte hela korn av vete så går det lika bra att lägga torkade ärter i sockorna istället, ser mycket konstigare ut än vete men funkar.
Lycka till! 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Ordning och reda i sandlådan

IMG_3521_fotor
I parken har de lådor för alla uteleksaker och allt har en plats. M vet vart saker ska och plockar undan efter sig – var sak på sin plats helt enkelt. Så när M:s sandlåda blev klar så tänkte jag att vi skulle ha ett liknade system här hemma. På Sparhallen hittade jag 10 liters zinkhinkar (tror de kosta runt 5 euro st) som jag tyckte passade bra som förvaring.
IMG_3524_fotor
Jag tog lite vit målfärg som vi hade kvar i en burk och skrev på vad varje hink förhoppningsvis skulle innehålla. Så det blev fyra kategorier: Formar, Fordon, Spadar och Blandat. Jag tycker att det funkat riktigt bra hittills. Bra att kasta ner leksakerna i rätt hink när det är dags att städa 🙂
 IMG_3534_fotor
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

En egen såpbubblevärld

IMG_6171_fotor
När jag var på tjejträff i Åbo gick jag förbi BR-leksaker i Hansa kvarteret och där stod en maskin vid ingången som blåste ut lite såpbubblor. Tänkte att den blir perfekt present till M när jag varit borta så lääääääänge (en dag). På söndan när vi testade den blev den super pop! Det är alltså en maskin som verkligen spyr ut såpbubblor (i butiken hade de brutit av alla utom ett blåshål så förstod inte riktigt wow effekten före jag var hemma och testade den på riktigt). Hela gården fylldes och såg ut som en enda mega värld av såpbubblor. Jättefint!
IMG_6184_fotor
Maskinen heter Gazillion Bubble Hurricane och kostade 19,99 euro. Den finns också på BR-leksakers hemsida (SWE och FIN). Men jag gjorde en jättemiss för den lilla burken som kommer med tog ganska snabbt slut och jag borde köpt såpbubblevatten samtidigt. De såpbubblevatten som vi råkade ha hemma gav inte alls samma mängd bubblor. Egen blandning av diskmedel och vatten var inte heller någon hit. Och eftersom BR-leksaker inte finns på Åland kändes det lite snopet att ha en super bra maskin men inte tillräckligt bra såpbubblevatten.
IMG_6190_fotor
Men på Lekplaneten i Maxinge så har de en som fungerar riktigt bra som heter Bubble Fun och en halv liter kosta 4,50 euro. Så nu i helgen var maskinen igång igen och såpbubblevärlden var åter igång 😀

bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Att minnas de sju blommorna

IMG_5335_fotor
Enligt gammal tradition ska man plocka sju sorters blommor på midsommarafton och lägga under huvudkudden för att sedan drömma och se vem man skall leva sitt liv med. Jag tycker det är en rolig tradition som lever kvar och jag börjar alltid tänka på barnen i Bullerbyn som skulle vara tysta, plocka blommor och kliva över lika många gärdsgård som de plockade blommor. Jag försökte komma ihåg att plocka blommorna som barn men de få gångerna jag faktiskt komihåg att göra det och lägga blommorna under kudden mindes jag inte vad jag drömt. Men det känns inte som jag behöver den gamla traditionen nu så istället gick M och jag och plockade sju blommor och satt i en vas. Jag har ofta tänkt på att jag glömt bort vad vanliga blommor längs med vägkanten heter så jag tänkte att det var ett bra tillfälle att börja och ta redan på vad de sju blommorna vi plockat heter. I vår lilla bukett verkar det finnas Skogsklöver, Rölleka, Smörblomma, Förgätmigej, Prästkrage, Hundkäx och Midsommarblomster. Roligt att repetera namnen på dem och att ha traditionen på bordet istället för under huvudkudden. 😀
Om blommor inte är något för er kan ni istället satsa på vad som sägs om midsommardaggen och dess magiska krafter: Att rulla sig naken i midsommardaggen skall nämligen ge god hälsa.
Glad midsommar och lycka till! 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Då får M måla var hon vill! :)

IMG_5106_fotor
Jag brukar ha M med på det mesta jag gör i vardagen. M tycker det är roligt och det blir lättare för mig att få saker gjorda på det sättet även om det tar lite längre tid. Så när vi skulle måla lekstugan tog jag det som självklart att M skulle vara med och måla. Så med oömma kläder och penseln i högst hugg var hon med, men jag kan erkänna att det var mycket vaktande att pensel och målfärg kom på lekstugeväggen och ingen annanstans.
IMG_5126_fotor
När lekstugan var färdig målad kändes det ändå lite snopet när hon ville gå ut och måla men det inte fanns något att måla. Men i söndags när det var soligt och fint väder så tog jag ut penslar och rulle på uppfarten som är täckt av marksten istället. Målfärgen bytte jag ut mot vatten och det var så skönt att M kunde måla precis var hon ville på alla plattor utan att jag behövde vakta vart färgen for som t.ex. när vi målade lekstugan och meningen ”måla inte på fönstren” användes ofta. Vattnet torkade ganska snabbt när det var så varmt ute men jag tyckte det funkade bra plus att städningen efteråt gick väldigt smidigt, bara att hälla ut vattnet 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

När barnet sover dansar mamman på bordet

Jag har försökt att inte äta så mycket onyttigt när M är vaken för att barn ofta gör som föräldern gör och inte som man säger. Och jag vill ju helst att hon äter nyttigt. Så att hålla mig har ibland gått bra och ibland sämre. Men idag lyckades jag hålla mig ganska bra tycker jag. Men kontrasten på när M är vaken och när hon sover har nog inte varit så tydlig som idag 😉
IMG_5060_fotor IMG_4964_fotor

IMG_4926_fotor IMG_4954_fotor
IMG_4940_fotor IMG_5022_fotor
Så med tanke på detta är det bäst för mig om M och jag har samma sömnrytm, men jag kan inte låta bli att tycka att det är gott och faktisk skönt att slänga sig ner i fotöljen efter nattningen en lördag och ta fram snacks och dryck. Ser kanske inte så lockande ut när bilderna är bredvid varandra men för en småbarnsförälder som mig är detta vad jag numera kallar lördagens ”nattliv” och om nattlivet när man är 32 består av popcorn, saltapinnar och Coca-Cola så må det vara hänt 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

 

Att hjälpa växterna på traven

Ifjol fick jag tips från min arbetskompis om att vattna tomatplantorna med nässelvatten och ivrigt testade jag detta. Men att det skulle vara en sån häxdryck jag skulle blanda till hade jag ingenting om. Men tyckte det fungerade och i år satte jag igång projekt nässelvatten igen:
IMG_4787_fotor
Så jag plockade nässlor (typ 7 stora nässelplantor) och satte i en hink.
IMG_4799_fotor
Hällde på vatten så hela 10 liters ämbaret var fyllt och lade på ett lock.
IMG_4915_fotor
Väntade en vecka och öppnade sedan locket. Stanken som man möts av är obeskrivlig. Det luktar hemskt! Verkligen riktigt äckligt! Såhär hemskt trodde jag faktiskt inte lite nässlor och vatten kunde prestera. Nässelvattnet skall man sedan spä ut med vanligt vatten (typ 1 del nässelvatten 9 delar vanligt vatten) och sedan vattna växterna med. Men var super försiktig att du inte spiller nässelvatten på dig för då får du en inte så väldoftande parfym… Tänk också på när du vattnar med detta för det kanske inte är så lyckat att vattna precis innan du ska ha en gårdsfest. Ifjol så växte mina tomatplantor riktigt bra och fick bra skörd också så tror att det faktiskt fungerade. Men ”doften” höll i sig i 2 dagar och det var speciellt outhärdligt att vara i växthuset då. Så i år har jag också gjort nässelvatten och bara vattnat med det när jag vet att jag inte kommer att vara på gården de närmaste 2-3 dagarna. Känns bäst så 😉
IMG_4781_fotor
Annars har jag använt Biolans gödselpinnar som jag fått som bloggåva (länkning till en finsk sida då de inte fanns på deras svenska sida) som jag har både för örter och frukter. Jag har inte använt dem förut så är nyfiken på dem. Jag har inte känt någon doft efter att jag petade ner dem i jorden så där har de ett stort plus 😉
Så ser fram emot att växterna ger massor av skörd med den extra om pyssling de får! 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

M:s Barbapapa familj

IMG_4776_fotor
Igår var ju jag på vift och jag hade förberett en överraskning till M som hon skulle få upptäcka medan jag var borta, en liten Barbapapa familj. Idén att göra en Barbapapa familj i sten har funnits sen februari då jag såg en bild på dem på Pysselbacken.
M har varit med och hjälpt till med pysslet men själva slutklämmen har hon inte vetat om. För i mitten på maj var vi på stranden och plockade stenar som vi sedan tvättade då vi kom hem. Några av stenarna spraymålade jag då vi råkade ha passande färg hemma och de andra målade vi med M för hand. Sedan har jag målat mun, ögonbryn, blomkransar och limmat på ögon i smyg.
IMG_4775_fotor
Så på fredagen var jag ut på gården och placerade ut familjen vid en stenmur som M går förbi när hon går till sandlådan. Tänkte att det skulle vara roligt för henne att upptäcka den färgglada familjen där mitt i allt 🙂
Idag när vi gick upp till sandlådan så visade det sig att alla figurer låg och blundade för ögonen jag limmat på dem hade M pillat bort igår, men det gick förstås lika bra att leka med dem ändå. Så nu blir det att måla ögon på dem istället och så får jag sätta tillbaka dem under Rhododendron där de nu bor. 🙂
IMG_4778_fotor
Jag tyckte det vara ett roligt pyssel som man kan ha som ett litet projekt att göra tillsammans t.ex. plocka stenar en dag när det är soligt och måla dem en dag när det regnar. Gör ni detta så rekommenderar jag att ni målar ögon direkt och att ni har så stora stenar att man lätt kan se dem om de hamnar i gräsmattan 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Livet på en räkmacka

IMG_8963_fotor
Dagen började med att jag steg på båten 02.55 och la mig i en hytt för att åka till Åbo. Här är jag nu 19 timmar senare med en räkmacka och Lipton Ice Tea åter i en hytt. Helt slut efter dagen som gått. Längtar hem till M och min sambo men så fruktansvärt lycklig och glad.
Vi är ett tjejgäng som träffas alldeles för sällan. Jag tror det var för 6 år sedan vi senast sågs men idag lyckades vi få till en heldag bara vi tjejer. Ni vet en såndärn dag då tiden verkat ha stannat för en stund och allt är som man setts igår. Man bara är, strosar runt, pratar om allt och inget, äter gott, skrattar och njuter av varandras sällskap. När jag satt mig i bilen och skulle köra ner till färjan kände jag i hela kroppen hur jag verkligen behöver dagar som denna. Att vi träffas alldeles för sällan och att jag verkligen saknat tjejgänget som gör att man känner sig som 15 igen fast man är 32. En riktigt suverän dag med ett suveränt gäng helt enkelt!
Och det enda som behövdes för att göra handling av tanken ”det skulle vara roligt att ses” var ett sms 😀
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Äntligen! En god rabarbersaft!

IMG_4702_fotor
Ifjol testade jag för första gången att laga min egen rabarbersaft, resultatet var inte så gott så i år frågade jag på Facebook efter ett bra recept och vår granne tipsade om Leila Lindholms rabarbersaft. Det receptet lät gott och dessutom testade en mamma i Sund det precis efter att jag frågat om recept så fick tips på hur man kan göra plus att en annan mamma i Sund tipsade om att lägga i lite vaniljsocker. Bra med tips! Så nu skulle här göras en bättre saft än i fjol!
IMG_4619_fotor
Så först bar det av ut och hämta lite rabarber från trädgården. M var väldigt ivrig på att hjälpa till att dra upp dem och vi fick ihop ca 2 kg rabarber stjälkar, men på plantorna syns det inte så jätte stor skillnad. Jag vet inte vad som hänt med våra rabarber på gården men de växer så det knakar! 🙂
IMG_4663_fotor
Väl inne så visade sig att vi hade ingredienser till att göra saft på 1 kg så vi gjorde också en  knäckig rabarberpaj (som innan man satte den i ugnen såg sådär fruktansvärt god ut så man funderade om man sku ta en sked och äta den direkt) och en rabarberkaka.
IMG_4694_fotor
Vårt recept på rabarbersaft blev så här:
1 kg oskalade rabarberstjälkar som jag skar ner grovt
1 liter vatten
Detta kokade jag under lock i 15 minuter utan att röra i det. Sedan silade jag det till en ny kastrull och lade den på plattan för att lägga i:
4,5 dl strösocker
1 rågad tsk vaniljsocker
Saften från 1,5 citron
Koka upp och låt svalna. Klart!
(Grundreceptet är Leilas men sen följde jag tipsen jag fått och dessutom hade jag saft från 1,5 citron istället för 1. Min saft kokade upp en gång till för när jag ställt den för att svala så märkte jag att jag glömt att sätta i citronsaften.)
Men alltså den här saften är helt sjukt god! Av det receptet jag gjorde så fick jag ca 1,4 liter outspädd saft. För att få 1 liter färdig blandad saft tyckte jag att 4 dl outspädd + 6 dl vatten var en bra blandning, men det är förstås smak sak. 
Jag kommer definitivt att göra om detta recept! Förutom den goda smaken så är den riktigt lätt att göra och man kan också frysa i den om man vill. Tack alla som gav tipsen som ledde fram till denna fullträff! 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Munken, festfixarn och jag

Jag badar bastu i princip varje dag så när jag igår badade vedeldad fredagsbastu var det något riktigt extra. Dessutom en stund bara för mig själv vid havet.
Foto-0108_fotor
Så jag gick iväg på den lilla stigen mot bastun med en korg fylld med lite smått och gott för en fin bastustund. Korgen är underskattad! Det är en helt annan känsla att ha något i en korg, så är det bara. Det är också en helt annan känsla att bada vedeldad bastu. När jag satt där och tittade ut mot solen som höll på att gå ner och havet som blänkte så fint så tänkte jag: Jag ska vara först! Så iväg mot årets första dopp och för att vinna sambon i samma tävling (som han inte visste att han deltog i). Jag kan inte minnas att jag någon gång i vuxen ålder skulle simmat redan i maj och när jag kom till stranden förstår jag nog det också för fy vad kallt det var! Men när man kommit så långt kan man inte mesa ur utan i for jag! Och på nåt konstigt sätt kändes det som om jag för en stund var 10 år igen och sprungit ner till viken på Keistiö för att hinna simma i Jurmos vågor. Vilken skön känsla! Men verkligheten kom snabbt emot när den inte 10 år gamla kroppen ”graciöst” och huttrande skulle tillbaka till bastun. 😉
Foto-0107_fotor
Efter bastun blev det Peders AplagårdMunkcider (som är den bästa alkoholfria cidern jag vet) med min födelsedagspresent ”Min trädgård är en fest” som jag fått av min syster (som jag aldrig skulle ha kommit på att köpa själv men som verkligen är en riktigt fin bok för en wannabe hobbyodlare som jag blandad med trädgårdsodling och recept). Så där satt jag med munken och festfixaren tills myggorna kom. Då var det bara att ta korgen och gå in till stugan för att berätta att jag vunnit tävlingen 😉

bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Såpbubblemoln för M

IMG_3573_fotor
Det här med att blåsa såpbubblor är inte alltid så lätt och dessutom flyger de ofta iväg och försvinner väldigt snabbt! Men har ni en halvliters plastflaska är det bara att klippa bort botten, trä på en strumpa och trä på ett hårband eller gummiband så att sockan hålls på plats. Skruva bort korken och doppa botten i såpbubbleblandning (jag blandade diskmedel och vatten).
IMG_3574_fotor
Blås in i flaskan och ut kommer något som liknar såpbubblemoln. Orkar man blåsa länge kan molnen bli väldigt långa!
IMG_3588_fotor
Detta blev en stor favorit! Speciellt då de små molnen flög iväg med vinden och man kunde fånga dem.

Man kan också göra samma grej i badkaret med bubbelbadsblandning som en rolig grej för att få bubblor i badkaret 😀

Lycka till!
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Namnskyltar i mitt växthus

I helgen tog jag mig ann mitt växthus som ekat tomt på växter. Jag har gått från att förodlat inomhus (läs: täckt alla tänkbara ytor vid alla solfönster) till att i år köpa färdiga plantor från Camillas sommarblommor här på Åland.
IMG_3494_fotor
Sen jag gjorde M:s skyltar i grönsakslandet har jag haft i bakhuvudet att också göra skyltar till växthuset och från FB sidan ”Hobbyodlare på Åland” fick jag ett jätte bra tips! Att skriva på vanliga plastskedar och sticka ner dem i jorden. Detta tycker jag är super fiffigt!
IMG_3485_fotor
Testade också att skriva med vattenfast tusch direkt på stenar och lägga bredvid plantorna. Stenen behöver vara slät och ljus i färgen för att svart tusch skall synas och fästa bra.
IMG_3500_fotor
Jag är nyfiken på om tuschen faktiskt håller i växthusklimat men gör den det så tror jag att jag kommer att göra flera sådana för det ser så fint ut! 🙂

bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar