Tortilla med IKEA pås-klämma

IMG_7718
En sak som vi gjort länge är att använda Ikeas Pås-klämma som hjälpmedel när barnen äter tortilla. När M började äta tortilla så satte vi dit en klämma för att få allt att hålla ihop också om hon satte ner den. Väldigt bra eftersom det minskar risken för att allt ska rinna ut! Det har funkat kanon och när det är Tortilladags springer M och hämtar en åt sig och en åt E. Jag äter utan klämma även om jag nog i bland skulle behöva en…
Ett enkelt men hett tips till fredagsmyset så här en måndag!

Sommarens hit – ”Riskakan”

IMG_6807_Fotor
I sommar har jag funnit en ny ”snack” vän. H var på besök och hade med sig vad jag trodde var riskakor. De var riktigt goda och tunna! Skulle säga att de är hälften i tjocklek av vad jag tänker på när jag hör riskaka och jag tyckte det gjorde stor skillnad. Men jag hade ju missat lite här för det var inte riskakor utan majskakor med chiafrön och havssalt som jag hittade i butiken. Hur som helst är de riktigt goda och det verkar vara fler än jag som har tyckt det eftersom Mattssons hylla mitt i allt ekade tom. Mina paket är slut nu och skulle gärna ha testa tipset om att ”riskakor” och ostbricka skulle vara en riktigt bra kombo. Så få hålla på det testandet lite 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Kruka med ögon

IMG_2006_fotor
Att äta något man själv odlat är alltid lite extra kul. I fjol våras gjorde M och jag roliga krukor och sådde ärter i. Vi använde oss av en konservburk och två lock från barnmatsburkar. Jag spraymålade burken röd och locken målade M och jag vita med en svart prick på. Sen limmade jag fast locken på burken med snabblim och vips hade vi en lite roligare kruka att vattna i fönstret.
Ärterna tar dock lite tid på sig att gro så vi gjorde också några gröna gubbar på samma sätt för att ha något som kom upp snabbare. Där sådde vi smörgåskrasse och det tog inte länge före vi kunde klippa håret. Ärtskotten var dock godare än krassen 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Bästa kokboken nu som då

IMG_9028_fotor
När jag var liten hade vi en Bakbok som hette Vi bakar, eller bakbok och bakbok det var egentligen ett häfte. Den var mig mycket kär och favorit receptet var helt klart Muffins.
IMG_9027_fotor
Boken har recept som förklaras noggrant och på ett pedagogiskt vis så att barn har lätt att följa med.
IMG_6196_Fotor
När vi bakar med E och M känns det givetvis extra kul att baka när det är från den här boken. Nostalgi på hög nivå och att äta smeten som blir kvar smakar extra gott! 😉
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Knepet med tallriken

IMG_6257_Fotor
Jag har tidigare skrivit om den suveräna barntallrikarna från Pentik och de använder vi dagligen till M. Till E använder vi Babybjörns tallrikar eftersom plast ett bättre alternativ än porslin just nu. Vi började använda de här tallrikarna i höstas men när sambon skulle lägga in tallriken i diskmaskinen märkte jag att han kommit på en grej jag inte upptäckt tidigare:IMG_6256_Fotor
Man kan nämligen skilja själva innertallriken från ”foten”. Det hade jag helt missat!
IMG_6254_Fotor
Och det är bra att skilja dem från varandra så att alla kanter runt i kring också blir diskade.IMG_6258_FotorDet är som små knölar på tallrikens undersida som håller fast den och man måste bara trycka ordentligt för att få den att lossna.
Jag måste kolla beskrivningen och där stod det också att man kan skilja på dem men det hade jag helt missat tills jag såg sambon göra tricket 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Snigelmandarin

IMG_7041_fotor
För att göra mellanmålen lite roligare till M gjorde jag en liten snigelmandarin (eller kanske det var en satsumasnigel eller klementinsnigel, minns inte riktigt). Den är jätte lätt att göra då det enda man gör är att skala mandarinen så att det blir kvar en skida som sitter fast lite. Riv alltså bort skalet så att skidan blir lite rundad fram och för att ge lite extra effekt kan man rita ögon och mun på snigeln. Färdig att servera 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar

Köpt vs egen lagad barnmat

När jag står vid hyllan av barnmat tycker jag alltid att barnmaten är så billig. Därför känns det lite som bortkastad tid när jag ibland står och lagar E:s mat från scratch. Jag kunde ju lika bra göra nåt annat och köpa färdig ekologisk barnmat, det är väl same same i allafall. Så för att boosta mig själv och få lite pepp till att fortsätta laga så gjorde jag ett test.
IMG_3213_fotor
Jag bestämde mig för att göra barnmat (eller smoothie) på en av E:s favoriter när vi är på vift: Ella´s White one som enligt förpackningen är 100% ekologisk och gjord på äppel, banan, ananas och kokosmjölk.
IMG_3205_fotor
Jag svängde på förpackningen och tog helt enkelt receptet därifrån:
32% bananer
30% äppel
23% ananas
15% kokosmjölk
Jag betalade 1,49 € för en förpackning White one på 90g.

IMG_2894_fotor
…och i den jag lagade såg den slutgiltiga innehållsförteckningen ut så här (så ganska lika den färdig köpta):
34% äppel (köpt 1 kg (5 st) – efter skalning, kokning och mixer var det 750g kvar)
31% banan (köpt 1 kg (7 st)- efter skalning och mixer var det 700g kvar)
18 % ananas (köpt en hel på 850 g – efter skalning och mixer var det 400g kvar)
15 % kokosmjölk (400ml på burk- urhällt innehåll var 350g)
Det blev 2200g färdig puré och den kostade 9,56 €
(=1 kg ekologiska äppel: 2,99€, 1 kg ekologiska bananer: 2,09 €, 1 ekologisk Ananas: 2,69 €, 1 burk 400ml ekologisk kokosmjölk: 1,79 €. Sen går det givetvis några cent i el när man kokar och mixar också, men här räknar jag med kostnaden för innehållet.)
IMG_3203_fotor
Så resultatet blev att den turkosa påsen som är fylld med ekologisk hemlagad barnmat kostar 0,40 € och den vita färdigköpta kostar 1,49 €.
IMG_3293_fotor
Man kan också säga att jag för 9,56 € kan köpa antingen 7 eller 24 portioner barnmat.
Eller så kan jag för 24 portioner barnmat antingen betala 9,56€ eller 35,76€. Mycket siffror men tyckte det blev en liten boost att ibland göra egen barnmat, speciellt när E gillade den hemlagade smoothien lika mycket 🙂
bloggtoppen.fi - finlandssvenska bloggar