Nu är det snart 3 år sen jag skrev inlägget om att jag poppar popcorn i vatten. Sen dess har jag bara poppat popcorn i vatten och det känns ju lite hälsosammare också. Så här gör jag:
Ta en glas eller keramik skål typ 1-2 liter som tål att vara i mikrovågsugn och sätt i:
1 dl opoppade popcorn
1 msk vatten
1 tsk salt (jag gillar ju salt men kanske 1/2 tsk räcker för en normalförbrukare)
(Ja, detta är faktiskt det enda du behöver!!)
Ta en tallrik (som också den behöver tåla mikrovågsugn) och lägg ovanpå skålen så det blir någolunda tätt. Ställ in allt i mikron och lägg på fulleffekt (vilket betyder 800W i vår mikro har förstått att om man t.ex. har 750 W blir det inte lika fina popcorn). Jag lägger den numera alltid på 10 min och sen där vid 7-8 minuter brukar det ha poppat klart, men det är lite olika på skål och micro. Men du hör när pop-ljuden avtar och då är det bara att ta ut skålen MEN: Skålen och tallriken blir extremt heta! Använd grytvantar för att ta ut skålen från mikron och häll de poppade popcornen i en annan skål före servering!
Poppa Poppa!