Jag hade just publicerat inlägget om hur man gör modellera då min kära mor ringer. ”Jag har ert gamla recept på modellera här om du vill ha det”. SJÄLVKLART! Lappen hon hittat har min stora syster skrivit när hon var ca 6 år så det här receptet är snudd på antikt 😉
Jag måste ju förstås prova receptet (efter såhär många år så måste man kolla om det håller måttet) innan jag la ut det på bloggen. Så M och jag for iväg till apoteket för att köpa Alun som behövs till modelleran. Återigen visste jag inte vad jag sökte så frågade personalen och fick en påse Alun på 50g som kostade 1,68 €. Väl hemma igen fick Ankarsrum arbeta igen. Här är receptet som jag knådat med som liten:
5 dl vetemjöl
2 dl salt
3 msk olja
2 msk Alun
och sen till sist 5 dl kok hett vatten + 1 msk hushållsfärg
Och jag måste erkänna: mamma vet bäst- detta recept var snäppet bättre än mitt! 🙂
Jag ska bara 
Har aldrig lagat detta, men nu skall jag prova!
Tack för alla tips! 🙂
Tack! 🙂 Den håller länge i kylskåp så man kan laga den innan som överraskning om man vill det 🙂
är inte alun frätande?
Jag visste som sagt inte riktigt var man ens fick köpa Alun innan. Men jag frågade på apoteket vad jag skulle ha den till och de sa att det var Ok att använda. Santa Maria tillverkar också Alun och tipsar om hur man använder den till att lägga in gurkor. http://www.santamariaworld.com/produkter/kryddor/#!/alun/